六堡茶就像一个人。他虽然喜欢舒适的环境，但也需要“与外界接触”。“避光、透气、防潮、无异味”可以说是六堡茶的“省茶配方”。那么，如果不按照六堡茶的喜好储存，会给六堡茶带来什么危害呢？
1、潮湿，有异味
是很多人深刻认识到不适合在潮湿环境或有异味的环境下存放茶叶的教训。
湿度：虽然潮湿的环境会加速六堡茶的陈化，但为了避免茶叶受潮发霉，建议茶友不要在潮湿的环境下存放茶叶。
气味：茶叶吸收气味的能力很强。我们以前是把六堡茶和桂花放在密闭的罐子里存放一周左右再喝。虽然这样得到的“六桂花堡”香味只是浮在表面，达不到真正的六桂花堡茶的味道，但检测六桂花堡茶的吸附性就足够了，这就说明了存放过程中防止茶与味混在一起的重要性：一些轻微的气味也可能毁了一杯好茶。
2、不透气、不避光
经常买六堡茶的茶友会发现，有的六堡茶是用密封的铝箔袋包装的，有的茶友在买回卖的六堡茶时，会把它们存放在锡罐、铁罐或玻璃罐等容器中。
不渗透：由于六堡茶是后发酵茶，在陈化过程中需要氧气，所以密闭空间可以减缓茶叶的转化，对茶叶没有太大的伤害。但在喝长期存放的六堡茶之前，建议先醒后再喝。
不要避光：根据相关数据，在茶叶中，光照会加速茶叶中芳香物质的分解，促进脂类化合物的氧化。光氧化茶叶中的脂肪酸，形成反式-2-烯醛和庚醛，使原有香气变差，形成强烈的洋味(有人称之为日晒)。
其实对于六堡茶这样的后发酵红茶的储存，还是要学会“整合”。
比如新茶和老茶，散茶和压缩茶，它们不同的工艺和年代导致不同的外形和内在品质，所以后期的转化速度也不同。因此，应根据其茶叶特点选择不同的贮藏方法。
或许很多茶友对六堡茶的存放都有自己的方法或窍门。但无论选择哪种储藏方式，殊途同归，才能保证茶叶品质趋于向好的方向发展。(作者：刘宝菊，来源：刘宝茶微刊)