30多个名岩产区,你喝过几个山场了?

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30多个名岩产区,你喝过几个山场了?

茶友们有没有注意到,大家在喝岩茶的时候,都喜欢问它来自哪个山场,为什么?

众所周知,任何一种茶都会受到山野的影响,尤其是岩茶,已经成为衡量岩茶的重要指标。石骨花香是武夷岩茶独有的魅力。

广义上说,武夷山人综合考虑各地的地形、地貌、生态、气候、茶叶品质,将武夷山茶叶生长的山地分为武夷山风景区和武夷山高山生态区两个区域。

名岩产区

著名的产岩区,即武夷山风景区,面积70平方公里,东临崇阳河,南接南兴公路,西接高星公路,北接黄柏溪河,包括正产岩区和半产岩区。

名岩产地主要产地有:三姑石、五原涧、马头岩、三花峰、九龙饼、倒水坑、天心岩、都下寨、大坑口、牛兰坑、柳巷尖、回源坑、朱克、张堂尖、鬼洞、丹霞饼、雁子峰、北斗峰

其中,阎正区的“三坑两河”最为著名,包括牛栏坑、汇源坑、倒水坑、婺源河和柳巷河。

生态茶区

生态茶区位于武夷山风景区西北部的高山地区。

主要地点包括:山口、长滩、乌山地、成墩、兰上、草墩、黄村、兴村。这些产地形成了非常绿色的茶叶生态屏障,为人类提供天然的生态饮品。

土壤

我们称之为“岩韵”的生态环境的主要原因是土壤下的岩层中砾石含量高,品质风格除了品种本身的特点和技术外,还与周围环境构成的“微气候”密切相关。

正常岩区,茶园土壤母岩多由风化火山砾岩、红砂岩和页岩组成;在半岩石区,茶园土壤成土母岩的风化程度与含半风化母岩和砾石的正常岩石区相似;在大陆上,茶园土壤多为武夷岩脉两岸三溪(崇阳河、黄白河、九曲河)的冲土;山外,茶园土壤多为红壤土和黄壤土。

日照、温度、降水量等

此外,它还受日照、温度和降水的影响。一年日照120天,无霜期272天,相当于平均每3天晒一次太阳;气候温和,冬暖夏凉,年平均气温17.9;年平均降雨量高达2000毫米.共同造就了武夷岩茶“岩中之茶,岩中之茶,岩中之茶,岩中之茶”的美誉。