大红袍未冲泡时是红色的，冲泡后叶子变成绿色的，有些叶子还带红色。汤色。
因为这是茶叶就是这样的
方法/步骤1采摘：开采的时间要恰到好处，春茶一般在谷雨后立夏前开采，夏茶在夏至前，秋茶在立秋后。采摘嫩度对岩茶质量影响颇大。采摘过嫩，无法满足焙制技术的。
武夷岩茶大红袍
采青 春茶一般在谷雨后开采至立夏后七天左右结束。夏茶在夏至前后，秋茶在立秋后采摘。采摘的嫩度对岩茶质量影响颇大。过嫩则成茶香气偏低，滋味较苦涩；过老则味。
什么是“武夷酸”
如果过了保质期，喝是不能再喝了，可以把茶叶晾晒去除下异味，攒着填枕头用。也可以泡水用茶水洗脸漱口。如果时间太长了就扔掉吧。
希望网友详细解答，因为我要出几千大元品尝一下老记了，也希望有空和我一。
鉴于楼主的慷慨，鄙人不才，愿成全。武夷岩茶品种多样，但有其规律：最上等的是名岩名枞，原来有五个品种：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰，后来，半天。
茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶。
制茶工艺采摘 大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成... 揉捻：揉捻是形成武夷岩茶外形和影响茶叶制率的主要因素。揉捻时应做到：杀青叶。
萎凋→摇青→炒青→揉捻→烘焙1、萎凋：分日光萎凋跟室内萎凋两种。日光萎凋又称晒青将鲜叶散发部分水分，使叶内物质适度转化，达到适宜的发酵程度；室内萎凋又。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》午后，正在试岩茶，喝茶之余，整理了近来茶友们提到的一些问题。其中一个茶友问，“我的岩茶。
武夷岩茶转化
老枞水仙一般分正岩和其它地区老枞。吴三地属于洋庄乡，非正岩，但乃是高山，老... 因为水仙可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种，而乔木型品种茶最本质的味道。