在我国，绿茶的品种多如牛毛，称之为上品的那就非常稀少了，若是能够跻身为我国十大名茶之列，必定是有着非常过人的地方。今天我们跟大家分享的这道茶——信阳毛尖，就是其中精品中的精品。
信阳毛尖在我国的影响力和美誉度这是毫无疑问的，但是随着它知名度的扩大，市场开始走俏，市面上开始出现了不少冒牌产品来鱼目混珠，甚至仿真度到了一般消费者难以辨别的程度，不要轻信商标上打着信阳毛尖几个字就是真品。
正宗的信阳毛尖是产自于信阳市光山、罗山县、固始等一带，这里的海拔在300米以上，800米以下，其中商城县的海拔在600-1200米，终年都是云雾环绕，加上光照适宜，所以是最适合茶叶生长的地方。正宗的信阳毛尖具有色、香、味、形均有独特个性，色泽鲜润、干净，看不出杂质，香气很清新，味道甘醇，外形上整体是均匀整齐、嫩绿而且非常有光泽，阳光下看到的白毫很明显，冲泡后香味持久、滋味浓厚，汤色明亮清澈，不见任何浑浊的杂质。
俗话说是骡子是马来出来溜一溜就知道，假冒伪劣信阳毛尖哪怕外包装再精美，也没办法摇身一变达到真正信阳毛尖的特质，入口就能够鉴别真假。所以我们也呼吁，作为爱茶之人，不要盲目的相信品牌，口感才是最重要的，同时我们有责任去理性的维持市场，以“便宜、低价”幌子为借口的信阳毛尖是不值得相信的，选择的时候我们也要尽量通过正规途径去购买。