现代对茶叶的研究发现，能降低血糖的关键成分是茶多糖、茶多酚和茶色素。目前，红茶富含茶多糖、茶多酚和茶色素，是防治糖尿病的常规饮料。下面介绍一下安化红茶对糖尿病的疗效。
安化黑茶对糖尿病的功效
用红茶治疗轻度糖尿病的民俗，成熟度越高的茶效果越好。研究证明，茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用。小鼠注射茶多糖7小时后，血糖下降70%；大量动物实验发现，口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖作用，一般在给药后10小时左右出现，24小时后消失。因此，红茶含有较多的茶多糖，是预防糖尿病的理想饮料。苏格兰邓迪大学研究人员
关于安化黑茶对糖尿病作用的研究
的最新报告指出，红茶中含有一些类似胰岛素功能的元素，2型糖尿病患者多喝红茶有助于控制血糖水平。负责这项研究的林娜博士说，研究发现红茶中有两种胰岛素样物质，即茶黄素和茶红素，可以代替胰岛素降低血糖。在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会会长、湖南农业大学博士生导师、教育部茶学重点实验室主任、国内最著名的红茶研究专家刘中华教授在致辞《湖南黑茶：人类健康的新希望》中表示，红茶对人体健康有益，其主要功能是控制血压、血糖、血脂和体重(腹部脂肪)；刘娇寿还通过模型评价发现，梁倩茶和福建砖茶具有明显的降血压、降血脂、降血糖作用，对控制人体脂肪代谢和体重很有帮助；此外，梁倩茶提取物能抑制胃癌细胞和肝癌细胞的增殖。最近刘娇寿指出，红茶可以启动胰岛素分泌，增加胰岛细胞的胰岛素分泌水平，相当于边喝茶边找药。
安化黑茶的功效
1.帮助消化湖南安化红茶富含咖啡因，能刺激胃，提高胃液的渗透力，从而增加食欲，辅助消化。每天饭后一小时，喝一杯湖南安化红茶，可以去油腻，消食。
2.降脂
湖南安化红茶具有优良的降解脂肪浸渍性。长期相持饮用湖南安化红茶，更有利于调节人体血脂、血糖、血压，对身体健康相当有益。
3.延缓衰老
儿茶素、茶黄素、茶氨酸等。湖南安化红茶具有清除自由基、抗氧化、延缓细胞衰老的功能，是一种健康长寿的饮品。
4、抗癌
当代医学研究证明，湖南安化红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。因此，经常饮用湖南安化红茶可以预防癌症的发生。
5.利尿剂
湖南安化红茶含有大量咖啡因，对人体膀胱有刺激作用，促进尿液中水的过滤速度。尿路不良的患者不妨尝试饮酒，有助于缓解症状。
6.消毒
研究表明，湖南安化红茶中的茶黄素和茶红素不仅是一种有用的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科和金黄色葡萄球菌具有良好的抗菌浸渍作用。如有破皮，尽量用浓黑的红茶冲洗患处，红茶是全国十大名茶之一，可以起到很好的杀菌消炎作用。
7.降低血压
相关报道指出，湖南安化红茶中的氨基酸因子可以通过多巴胺能神经元的程度来控制血压升高，这使得它作为保健茶特别受中老年人的欢迎。
8.补充膳食营养
湖南安化红茶富含维生素、矿物质、蛋清、氨基酸、糖类等营养成分。适当的饮酒有助于补充矿物质和维生素。
9.降低血糖
研究表明，湖南安化红茶中的茶多糖复合因子具有降血糖作用，并对血脂、动脉硬化和血脂有明显的调节和染色作用
湖南安化红茶含有茶多酚。茶多酚具有很强的吸附和浸渍作用，可以破坏烟气中的自由基，减少烟气对人体的迫害和浸渍。喝红茶也可以缓解重金属的迫害，建议吸烟者勤喝。
安化黑茶的饮用方法
准备设备：开水(润茶)、茶煲、安化红茶第一步。煮茶前，先用开水滋润安化红茶，就像醒茶一样；
第二步。将适量的水放入茶煲中，排列在桌上，插上电源，等待水烧开；
第三步：煮沸后，放入适量已备好的安化红茶，不加锅盖，继承煮开；
第四步，再次烧开水，知茶，2分钟后关电，盖3-5分钟；
第五步。最后滤渣喝掉。
小贴士：红茶具有醇香陈年的特点，炖安化红茶后口感会更醇厚。像往常一样，把茶倒进水瓶里，可以炖1-2个小时。
综上所述，安化红茶是一种发酵茶，其主要成分是茶多糖复合物。医学界认为茶多糖是调节糖代谢，防治糖尿病的，所以茶多糖具有显著的降血糖、降血脂作用！