没有现场品评单看图片也不好判断吧！中间和右边那款是消正？左边是消青的？ 这三款应该没有正味的 要区分这三个口味的话，可以用杀青的时间要区分。 茶青采摘下来后： 第二天凌晨三点杀青 可以为正味 第二天凌晨6点至中午12点 杀青 为消正的 第。
如何向顾客介绍安溪铁观音
铁观音有哪几种分辨方法啊，应该怎么样才能最好的冲泡好铁观音呢
鉴别铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣，道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手来辨别茶叶优劣。 。
采摘3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45%；夏至至小暑（6月中下旬一7月上旬）为夏茶，产量占15-20%；立秋至处暑（8月上旬一8月下旬）为暑茶，产量占25-30%；秋分至寒露（9月下旬一。
安溪铁观音有内安溪和外安溪之说，在内安溪有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之彦。内安溪（北线）产地有长坑、祥华、感德、剑斗等地，外安溪（南线）有西坪、大坪等地。内外之分其实简单的说就是高海拔茶区和低海拔茶区之分。长坑、祥华、感。
茶叶好喝呗！以前在我当地买的铁观音都苦涩难喝。自从喝了福建的东然茶园铁观音，再也没有放下过茶杯。这样经济能不好吗？福建茶企那么努力
安溪铁观音传统初制工艺有哪几道工序？
采青，晒青，摇青，炒制，捻揉，烘干。
铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里。
安溪铁观音工艺
安溪铁观音也是乌龙茶的一种属于半发酵茶。制作工艺的不同口味也有所区别，不单有清香系列也有用传统工艺制作的汤色暗黄口味重有点像岩茶的口味。不过现在安溪那边更多喜欢喝的是湿茶不加工的。