听说过乌龙茶，乌龙茶叫乌龙茶？乌龙茶到底是什么？一个一个听我们讲，不要嘲笑那些熟悉的人，因为很多人还是不懂，你可以帮助不懂的茶友。
安溪铁观音
乌龙茶是茶的六大类别之一，属于乌龙茶范畴，也称为绿茶，其中含有许多名茶。乌龙茶，又称绿茶和半发酵茶，在中国茶叶中有许多品种和独特的特点。不同于其他茶叶，最重要的是发酵过程。它由采摘、萎凋、摇青、半发酵、油炸、揉捏、揉捏、烘烤等工艺制成，质量上乘。品尝乌龙茶后，你会感到牙齿和脸颊上的芳香，回味无穷。乌龙茶具有显著的分解脂肪、减肥和强身健体的作用。主要产于闽北、闽南、广东、台湾三省。近年来，四川、湖南等地也有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶(大红袍)、台湾冻顶乌龙特别有名。
乌龙茶的名字来源
乌龙茶名有四种可能来源：产地；茶树品种；泡茶者的姓名；茶叶的形状和颜色。这里有一个传说：一个茶园主去看正在快速干燥的茶叶，却发现那里有一个乌龙茶。他吓坏了，直到几天后才敢再看。当年的茶叶在太阳暴晒下被氧化了，已经不是过去那种晒过的绿茶了。它们的颜色是黑色的，但味道很浓，很美味。茶园主人称之为“乌龙茶”。另一个论点是，乌龙茶的发明者的名字是苏龙(人是黑色的，所以他们被称为乌龙茶)，因此乌龙茶的名字。乌龙茶名字的真正来源应该是茶的形状和颜色。茶叶加工后，颜色变成黑色，呈龙状，浸泡在水中。叶子是吴琴的颜色，像一卷，像一首歌，被称为“乌龙茶”。只要制作方法一样，乌龙茶之所以叫，要么是因为地名，要么是因为茶树品种。
乌龙茶主要分类
闽北：大红袍、水仙、肉桂等。
闽南：铁观音、本山、水仙、兰琪、黄金桂等。
广东：凤凰单杉、凤凰水仙、岭头单杉等。
台湾：冻顶乌龙、乌龙、宝中等。
乌龙茶的功效与作用
提神消疲；金圣利尿剂；清热解毒；消炎杀菌；减脂减肥；抗氧化活性；改善皮肤过敏；抗肿瘤、抗癌；降血脂；抗衰老；健身等等。
饮用乌龙茶注意事项
第一，避免空腹喝茶，容易导致“茶醉”，表现为饥饿、头晕、胸闷。第二，避免睡前喝茶，这会使人难以入睡。三忌喝冷茶。冷乌龙茶伤胃。
喝茶也要看个人身体状况。如果一个人喝茶后感到不舒服，最好用适量。最好用热茶喝乌龙茶，不加糖。最好是饭后一小时喝。茶叶的水温应在95-100左右，半小时或一小时内饮用，防止茶叶的营养成分被氧化。
乌龙茶是中国特有的，它的汁液是透明的琥珀。品尝乌龙茶很有趣，也有益健康。