为了抵御寒冷的冬天，许多茶友选择煮六堡茶，不仅有很好的保健效果，还能让身体暖和起来。
煮茶的时候经常会选择老六包。经过多年的陈酿和洗礼，茶叶中的涩味物质被转化掉了。但是在煮茶的时候，我们可以更好的沉淀茶叶中的内含物。尝了一口后，茶汤尝起来又甜又滑，身体慢慢热起来。同时，对于严重湿冷或肠胃不适的人来说，喝煮沸的老六宝来调理身体是一个很好的选择。
煮六堡茶最好的茶具是陶瓷或玻璃。铁茶壶不适合煮茶。网上煮茶时，铁锅里的铁离子茶会发生反应，茶汤颜色会变黑，破坏茶的口感。
煮茶（仅供参考）：
煮六堡茶小于冲泡：比例一般为1: 50。
将碗冲洗两遍，倒入茶壶中。
用山泉水(如果泡的是淡老茶，用开水煮一下)。
水开后，用文火煮2分钟。
汤没了，喝吧。
加入开水，然后煮沸饮用。
为什么不用六堡新茶煮茶？
因为新茶中茶多酚和咖啡因含量高，苦味重，仓味重，汤色浑，硬煮不好。而老六宝煮出来的，有药味，茶香浓郁，香气醇厚，口感厚重，滑爽甘甜，让人在身边喝着喝着，说说笑笑，自得其乐。
对了，还可以选择煮一些六堡茶：老茶婆、六堡茶果等。当然，去年的茶自然好吃，价格也相应贵一些。所以建议学着收集一些年份短的茶叶。三五年后，花时间品茶，感受茶的变化，享受变老变香的快感。土豪可以不管，直接买去年的茶！