玫瑰本身就含有花青素，浸泡后会变白，但玫瑰花茶浸泡时间长了会变白，所以不可能浸泡后变白。如果泡过之后变白了，可能是买了假货。
玫瑰花茶的冲泡方法：
1.茶具：制作玫瑰的茶可以用瓷器、陶器或玻璃茶具制成。
2.水：
制作玫瑰花茶的水要质量好，矿泉水、纯净水或山泉水比较好。
3.洗茶：
制作玫瑰花茶时，不宜用温度过高的水冲洗，最好用放了一段时间的开水冲洗。
4.喝：
玫瑰花茶泡好趁热喝。
玫瑰花茶的保存方法：
1.避光：茶叶在阳光下容易变色和质变。存放在白色透明玻璃瓶中的茶叶暴露在阳光下，会有少量水分蒸发，导致茶叶回潮、变黄或有霉味。因此，茶叶应保存在避光的容器中。
2、防止瓦斯：
茶应该分成小份，分开存放。如果大量存放在一起，茶叶的香气会挥发，失去味道，空气中的水分也会进入，茶叶很容易受潮变质。
3.防止茶叶重获水分：
茶叶本身含水量很低，但茶叶中所含的萜烯类物质有很强的吸湿性。所以要用干净的白棉纸和牛皮纸把茶叶装入小袋，装罐保存。
4.避免靠近热源：
即使把茶叶放在密封的罐子里，也不要放在容易产生水蒸气、有热源的炉灶和锅炉旁边，以免茶叶被热空气熏蒸而受潮变质。
5.防止气味进入：
茶叶中的萜烯类物质具有很强的异味吸收特性，禁止在存放茶叶的容器中同时存放带有异味的物品，否则茶叶会很快改变口味，尤其是在装有樟脑丸的盒子中。