花茶每年五月做，玫瑰茉莉花每年做。玫瑰花和茉莉花都是疏肝解郁，对调节情绪很有好处，尤其是对我们现在压力很大的人。
玫瑰花可以用在很多食物中，不仅可以增香养颜，还可以活血化瘀，理气止痛。
除用于女性月经不调外，还可用于肝胃气痛、腹部冷痛。
比如我们生气的时候，经常会说因为生气肚子痛肝疼。这个时候特别适合喝一杯玫瑰花茶。冲泡后，我们闻一闻花香，喝茶，不仅是调节情绪、缓解疼痛的良药。
很多药食同源的食物是我们生活中常见的食物，因为我们祖先的饮食遗传整合了几千年，大家都习惯了，忽略了这些食物的药效作用。
人们以食物为重，食物对我们的影响很大。除了一日三餐，其他时间的少量食物可以慢慢渗入体内调理。
玫瑰花茶制作
将每朵玫瑰的花瓣分开，在家烘烤。分离花瓣可以减少时间，便于干燥。
在烤箱中，热风功能，30-40度，约3小时。
低温干燥的玫瑰颜色更深，颜色更深。
低温干燥可以保持更好的营养。
玫瑰在冰箱里存放的时间更长。
中国南方的雨季非常潮湿，所以需要冷冻保存。
有机会真的自己把花茶干了，冲泡喝下香味也很不错。
玫瑰酱制作
玫瑰花瓣分离后，放入锅中蒸40分钟。
捣碎蒸熟的玫瑰花瓣
加入适量的蜂蜜，蜂蜜可以很好地混合玫瑰。
将混合好的玫瑰酱放入密封的罐子中。
储存在冰箱里。可以保存一年，随食物服用。
这种花酱适合做各种食物，牛奶放入牛奶中会特别好吃。
玫瑰柠檬饮料制作
玫瑰花瓣100克柠檬1蜂蜜适量
将柠檬切成薄片。越薄越好。
瓶子里堆了一层玫瑰和一层柠檬片。
最后一层是柠檬片。
倒蜂蜜。蜂蜜的量不应超过柠檬的量。
蜂蜜会慢慢流，可以用筷子在瓶边伸，这样会让蜂蜜很快流到瓶底。
密封三天就可以吃了。
用温水喝。第一次用温水冲泡，不会显出玫瑰的颜色，而是蜂蜜的甜味。
可以续杯。第一次喝完水，会用热水第二次冲泡。这时候玫瑰的颜色会很美，味道会更有玫瑰的花香，柠檬的清爽。
在专门给大家看的玻璃杯里冲泡。第二次酝酿后会很好看。
我最先看到的这种玫瑰柠檬饮料，是用玫瑰、柠檬和白醋做成的，我就跟着喝了。做出来后颜色很美，但是白醋真的很酸。冲泡后还是酸的，不适合我调理脾胃。
修改后的方法也尝试了玫瑰，红糖，柠檬，也不错，简单。玫瑰和红糖是很好的伴侣，比较适合调经。
玫瑰，红糖，各50克，柠檬，20克，捣碎，装瓶，静置3天，即可食用。
但是我更喜欢玫瑰柠檬蜂蜜，好吃又好看。美好的事物总是带来好心情。
玫瑰酱和玫瑰茶的做法也适用于茉莉花。
最后，这次用的食用玫瑰都是云南的。如果可以，请用山东平阴玫瑰。平阴玫瑰可入药，药效更好。今年平阴玫瑰我还没等到。(难过，慢慢喝一杯花茶)