对于刚开始喝红茶的朋友来说，如何把压好的红茶分成小块在每次喝之前冲泡，但是要费很大的心，而且经常伤手，那么如何正确轻松的撬开红茶呢？
撬茶工具
撬茶工具通常分为两类：茶刀和茶锥。
茶刀的形状类似于“刀”的形状。扁平的茶刀通常由竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊的金属制成。该结构包括带刀柄和刀鞘的刀体，刀体前端的锋利边缘可以顺利插入茶砖中，这样就可以沿着切割轨迹重复上述方法，只需轻轻施加一点外力就可以实现茶砖部分的分离。
茶刀适用于未压紧或与粗料一起使用的砖茶解锁。选茶刀的时候，要选刀刃薄顶端尖的那种。刀片太粗不容易插入茶砖，需要注意的是太锋利或者有刃口的刀容易伤手，最好不要选择。
茶锥有一个锋利的末端，是溶解和压制茶叶的工具。因其圆锥形而得名“茶锥”。茶锥体多为金属材质，手柄多样，结构有带手柄的锥体和尖尖。
由于采用了前端设有锥尖的锥形锥杆，当需要切割红茶时，可以将锥前端的锋利边缘顺利插入紧实的茶叶中，然后通过锥形部分的张力在紧实的茶叶上形成锥形孔，这样沿着切割轨迹重复上述方法就可以形成直线孔，然后只需稍微施加一点外力就可以将紧实的茶叶部分分开。
怎么撬
选择工具时，用茶锥压紧茶叶，未压紧或用粗料的茶叶用茶刀。
使用茶刀时，先将茶刀从茶砖边缘插入，稍用力将茶叶撬松，再将茶刀进一步推入茶砖内，以免将茶砖撬成碎片。
注意保持插入角度与砖面平行，尽可能靠近茶砖表面。撬动后，拔出茶刀，从相邻处再次插入茶砖，轻轻撬动茶叶。
可以先用手沿着茶砖的边缘滚动，让松边绳先脱落。在茶砖边缘找一个合适的缝隙，将茶刀从茶砖边缘插入，稍微用力就可以将茶叶撬松。请注意，插入角度应尽可能与砖表面平行。
使用茶筒时，从茶砖侧面插入，向内或向外粉碎。茶砖是一层一层压出来的。茶锥的作用是“解开”茶砖。通俗生动的说法是——剥茶叶，剥茶叶，不切，不切，不剁。使用茶筒的最大好处之一是，剥茶叶可以最大限度地减少“拆茶砖”的过程
撬茶注意事项
1.不要用力过猛，否则可能会因为茶刀滑落而不小心伤到自己。新手一定要坚持“针永远朝外”的原则，以免伤到自己。不要把手放在茶刀前面，即使茶刀滑落，也不会伤到手。
2.握住茶砖的左手，尽量与茶刀的插入角度保持平行或小角度。
3.要溶解茶叶，就要沿着茶叶之间的缝隙一层一层地剥开茶砖，这样才能保持茶叶完好无损。
4.不要贪心。想一口挖个金娃娃的人，绝对不会撬到地下。他们采茶时应该耐心细致。
5.总要“拿针重新开始”，因为茶叶在茶砖里是团结友爱的，一个不注意，茶锥就会刺破或刺破茶绳的完整性，碎茶都会被撬下来，所以如果感觉不对，就拔掉。
6.采茶要温柔，采茶的过程是磨练心智的一种方式。所以要心平气和的喝茶，轻轻的慢慢的撬茶。