红茶是六大茶中的一种特殊的茶，因为它的内在物质会随着时间和岁月的增长而变化。只要储存得当，其品质会进一步提高，口感会更好，甚至还有升值空间。先梳理一下收集红茶的要点。
一、忌日晒，放置阴凉处
长期日晒会导致茶叶的一些不良转化，加速其氧化，还会使其有日晒的味道，不易消失。
二、忌潮湿
不仅仅是为了躲避阳光。还应避免潮湿的地方，最好远离地面。因为茶叶一旦吸水，很容易发霉腐烂。
红茶对存放地点并不挑剔。无论空间大小，是阁楼，还是专门的茶室，只要有阳光直射和雨水的保护，基本都适合收纳。红茶的存放场所应保持室内清洁、通风和干燥。香水、肥皂、檀香、香木、樟脑丸等气味强烈的物品，不得放置在室内，也不得存放在通风防潮的地下室、厨房、浴室等场所。
三、忌密封，放置通风处
如果你想防潮，用密封的袋子包装和储存不是一个好方法。因为红茶采集时要考虑后期转化，需要吸收空气中适量的水分和微量元素进行微生物转化。如果完全与空气隔绝，不利于茶类产品的后期陈化。可以使用牛皮纸等通风良好的包装材料进行包装。
此外，还需要检查包装是否有油墨气味、包装气味等。如果发现有异味，应取出茶叶，用干净的牛皮纸包裹，放在通风的地方一段时间后，再单独包装收集。
在多雨的秋冬季节，储藏室应经常通风，但在春季，尤其是雨季，不宜长时间打开，以防湿度过大而发霉。建议不要长期使用除湿机或空调的除湿功能来“吸取”茶叶的水分，最好以自然状态储存。
四、忌异味
红茶和其他茶产品都有很强的气味吸收能力。所以，千万不要把好吃的东西放在一起。注意，特别是在冰箱里，很多人认为红茶和绿茶一样保质期短。为了储存，经常像绿茶一样放在冰箱里。忘了冰箱的味道吧。即使是没有异味的冰箱也不是存放红茶的好地方。由于低温环境，红茶中微生物的转化变得非常缓慢，不利于红茶品质的升华。
散茶可按年份分类，用牛皮纸包装或置于陶(瓷)罐中，筐装茶、砖茶、饼茶可置于无味的纸箱中，密封保证“通风”。同时，裸茶和包装茶、不同厂家的不同茶叶和产品不要混在一起，以免交叉品尝。(作者：欧阳李鸿，来源：亚太茶业，来源：南明嘉人)