一页白沙溪，半部红茶史
白沙溪注定会被红茶和中国茶的历史所铭记。
1939年，湖南省茶叶管理处成立，留日九州大学农业学士彭献泽先生被分配到安化进行压制黑砖茶实验。这是白沙溪的前身。
在彭献泽先生的精心研究下，1939年5月成功地压制出了红茶砖，开创了湖南红茶省压制砖茶的先河。
继第一部砖茶诞生之后，1953年，第一部砖茶诞生；1958年，第一种花砖茶诞生了。
白沙溪写的红茶历史越来越厚重，充实，多彩。
收集水的魅力，把雪峰山的性格变成茶汤。
名茶好茶的产地，美丽的风景是必不可少的，白沙溪茶厂也是如此。茶厂位于雪峰山的东北端，位于中国红茶之乡安化——的东门，清代两江总督陶澍的故乡小燕镇。四面环山，领略水之美，山河气场。
白沙溪以安化雪峰山大叶种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、堆发酵、明火干燥等独特工艺制成红茶。然后精制加工成风味独特的红茶系列产品。
溪流琥珀三千里，茶洗白沙一万年
数字和岁月冠天下最美之物，原生态的物质经典就这样在这个广阔的世界里被发现、被记忆、被回忆，从而达到了一目了然的绝世优雅。
例如，1850年的路易十三世，1915年的巴拿马博览会上的茅台，1982年的拉菲，1939年的红茶.
79年前，彭献泽先生开创了安化黑茶桌的大规模成品技术，特别是对梁倩茶的继承，开创了安化黑茶产业的发展，同时确立了大师之名白沙溪的行业标杆地位，受到广泛期待。
时至今日，萧先生已将数十年来白沙细传下来的无数作品奉献给世人，对安化红茶传承创新的传统过程做出了教科书般的诠释。今年又出了安化明珠，让白沙溪代表了红茶的节奏，传遍了九州。
今年12月之前，茶丹参观了很多茶厂，尝试了很多茶叶。花了很大力气才找到以前的技术和味道。这次还和肖先生商量，和白沙细厂家沟通，在白沙细拿了两个好茶，就是想让更多人知道白沙细红茶为什么让人爱喝。
白沙溪宝猪拱福生肖纪念茶花砖茶
云台山、雪峰山、叶芝的鲜叶，外观黑油，花纹清晰，压榨紧密。在制作过程中，沿袭了七星皂的古老松木烘焙工艺，可以闻到淡淡的松香和茶本身的天然香味。
花砖的味道和其他的不一样，更接近茶本身的味道。醇厚自然清新，因为年份较新，前面有涩涩的感觉。越泡越甜。建议存放几年。叶底绿色带褐色，嫩软有光泽，嫩度高。