红茶是一种历史渊源很深的茶，对人体的作用更好。红茶应该怎么煮，需要多长时间？
红茶是一种古老的湖南红茶，有几千年的历史。由于历史政治原因，生产和技术要求，鲜为人知。改革开放以来，一直处于卖茶的地位。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体的必要要求，几千年来一直保持着古老的饮茶习惯，即茶先煮后喝，不仅口感和韵味更好，而且煮后对人体的保健功能更突出，只能让其他冲泡饮用的茶感觉到“温度差”。
1.红茶的煮沸其实很简单。水温加热至沸腾时，加入适量湖南红茶(此时无需加锅盖)，煮沸2分钟，关火，盖上锅盖浸泡3 ~ 5分钟，滤渣后即可饮用。
2.由于红茶具有陈年醇香的特点，建议将煮好的茶叶倒入温水瓶中炖1 ~ 2小时，使其更加醇香。每天晚上睡觉前把煮好的茶放在温水瓶中，第二天再喝，还是可以接受的。该茶的深层发酵过程更完整，保健价值和口感更好、更滑，汤色更鲜艳、更红。
3.根据红茶的传统饮用特点，可以使用现代工具茶具制作饮料。同时，喝湖南红茶使喝茶时尚、健康、轻松、方便，在享受健康的同时，减少了不会煮喝湖南红茶的烦恼，使喝茶低碳，真可谓一举两得。
黑茶煮饮更健康
1.英国科学家发现，用壶煮的红茶对健康更有益。与单纯用开水冲泡红茶相比，煮沸红茶的方法可以释放更多的抗癌化学物质。
2.阿伯丁洛维特研究所的研究人员发现，当红茶在锅里煮5分钟时，抗氧化剂的浓度达到峰值。抗氧化剂可以吸收与癌症和心脏病相关的有害自由基。
发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的研究表明，每天喝两杯红茶可以将患皮肤癌的风险降低65%。伦敦国王学院的公共健康营养学家去年对喝红茶的好处进行了评估，结论是每天喝3或4杯红茶可以降低患心脏病的风险。这项研究还表明，喝黑茶也可以强健骨骼，防止蛀牙。
3.同一时期，哈佛医学院的科学家也得出结论，喝黑茶可以降低四大健康问题的风险，这四大健康问题是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。