黑茶会崩盘吗?

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黑茶会崩盘吗?

你的红茶怎么样?或者说,你认识大客户有多久了?

之所以说这个话题,是因为之前和一个朋友聊天。一家红茶公司在2017年创造了自己的新纪录:

一家曾经销售额超过1亿元人民币的公司的年营业额创下历史新低:不到2000万元人民币。

而来自圈内的信息似乎也证实了这个消息:以前有几百万人来工厂提货,他们只是在收客户,甚至不是经销商。现在几万块钱就能搞定一个城市代理,却招不到生意。

这是大势所趋吗?很难说作为六大茶中的后起之秀,继普洱茶之后,最厉害的是红茶,可以喝可以藏,有多种表象。虽然概念没有普洱茶那么耀眼,但是产量确实惊人:这种茶几乎不挑原料。只要你愿意,你可以做任何原材料。它可以用来压制成千上万的茶、百种茶、砖、花和散茶。

功效更大。所有你能理解的茶的功效都是这里的PLUS版本。“一顿简单的饭让人变得更好”自古以来就被无数次验证,这是不可否认的事实,无需赘述。然而,红茶真的有那么神奇吗?

一个不容忽视的事实是,红茶的消费(或者说消费)和早期的普洱茶是一样的,一直被诟病。毕竟只把不喝的茶藏起来就会有问题。普洱茶如是,红茶亦如是。白茶如果选择了这条路,也会走这条路。

所以,压缩茶最大的问题是饮用性差,也就是产品外观的问题:你买过102茶和102茶吗,是喝买的还是收藏买的?

或者说,如果要喝这样的茶,有什么工具可以打开吗?这是一个很现实的问题。如果这个产品只有“镇宅”、“镇店”、“收藏”的功能,那它还是茶吗?有什么价值?

必须承认,红茶不是“好茶”,甚至不是“香茶”。以前都是卖给藏区和边疆地区烹饪或饮用,促进消化,补充维生素。现在即使在原来的边疆地区,红茶的消费也在减少(虽然没有确凿的数据,但是人民生活水平的提高使得原来单一的茶饮逐渐多元化,茶的消费正在发生变化是不争的事实。

归根结底,所有“反人类”的设计集合都偏离了茶的属性。——茶是用来喝的。如果不是为了喝酒,会把这个产品推向边缘:金融衍生品或者直接融资媒介——,对某些人来说是“玩物”。

“红茶传销”被诟病已久。我无意讨论这种做法的优缺点。然而,作为市场上存在的流通产品和茶产品,它必须具有基本的饮料属性:

可饮性:适合饮用,无论是浸泡还是煮沸,至少要方便开启或直接开启;

方便:人们可以毫无负担地消费或饮用这种茶,不一定随时随地,但至少不会太麻烦;

健康:坚持饮酒可以给身体带来健康,某些方面的保健当然更好。

可消费性:必须是可以流通消费的产品。从这个角度来说,大多数压缩茶的消费都很差,所以大多数鼓励人们储存和收集的产品都是消费非常慢或几乎不消费的产品。

在这里,我有一个观点:好茶应该在她最好的时候喝,这是好茶最好的归宿,而垃圾储存一百年后仍然是垃圾,所以把它放到垃圾场重新分类回收是它的命运。

从红茶复兴到现在,市面上的红茶到底喝了多少,尤其是那些品种的压茶,这个话题值得关注;

从消费者接触红茶到现在,能喝红茶的人,每天每个月都能喝红茶。这个数据值得获取;

从认识红茶到成为红茶经销商,买了多少茶,卖了多少库存,能卖多久或者良性循环,茶商是最透明的;

在这里,我不想唱烂红茶,也不想诋毁任何人。作为六大茶之一,每种茶都有自己的人群和特点,红茶也是如此,但我们应该以怎样的心态和产品形式来对待这种茶,这一点很重要;

红茶作为一种已经在很多方面被证实对人体健康有益的产品,其价值在今天还远远没有真正实现。问题是,这种产品应该以什么形式与用户和消费者联系起来?

赚快钱的时代过去了,甚至一去不复返了。红茶的“历史问题”已经抛给了茶叶从业者。只有面对,才有逃避;

无论是消费升级、供给侧改革,还是90后和新中产阶级的消费主力崛起,摆在人们面前的时代命题是必然的:

如何更好的服务消费者,连接用户,不仅是红茶不得不面对的话题,也是每个人都必须回答的话题。

从个人角度来说,我不希望一个茶叶倒闭,我不希望我的商业朋友破产,我不希望消费者受骗。