红茶作为六大茶之一，历史悠久，文化底蕴深厚。福茶是红茶中的珍品，但许多茶友对其功能和用途往往知之甚少。今天，认真总结了关于福茶的知识，并根据自己的经验进行了修正，让你更好地了解它的好处！
1.哪些人应该多喝茯茶？
现代人大多“感冒”，导致三高、肥胖、便秘等亚健康症状。伏茶是"温"的，但与其他茶相比，它不燥、性中性、味适中、适人群广、受欢迎程度高。同时，由于微生物“冠突散囊菌”的作用，可以减脂、减肥、去油、和胃、护喉，符合现代人的健康需求。纪晓岚的诗“众所周知，官茶温，山泉寒”，就说明了这一点。
2.为什么以前内地人不爱喝茯茶？
伏茶的第一大作用是刮油，这与边疆牧民每天吃牛羊肉不同。改革开放前，大陆人吃不饱，肚子缺油缺水。喝福茶绝对不可能刮油。福茶浓，老，黑，外观不好看。不难理解，大陆人都鄙夷福茶，边疆牧民视之为生命之饮。
随着物质生活水平的提高，尤其是现代都市人，营养过剩，生活方式不合理，饮食结构不合理，我国患富贵病和亚健康的人越来越多(这引起了卫生部和世界的极大关注)，而边疆牧民依然健康如初，但“三高”发病率全国最低。这时，人们对神秘的茶非常关注。
3.为什么说茯茶可以降“三高”？
现代科学研究发现，茯茶对人体健康有益，其主要功能是控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶具有明显的降血压、降血脂、降血糖作用，对控制人体脂肪和体重很有帮助，这一点早就被人们的实践所证明；此外，夫差提取物可以抑制胃癌细胞和肝癌细胞的增殖。
4.为什么茯茶能够降血压、血糖？
茯茶中的茶氨酸具有抑制血压升高的作用。生物碱和黄酮类物质可以松弛血管壁，增加血管有效直径，通过松弛血管降低血压；茶黄素可以软化血管，有效去除血管壁中的动脉粥样硬化物质，因此被称为心血管疾病的“清除剂”。
茯茶中独特的茶多糖具有胰岛素样作用，可降低人体血糖含量。研究证明，小鼠注射茶多糖7小时后，血糖含量降低70%。
5.为什么说茯茶能够降血脂？
茯茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质的排出，从而降低血液中的胆固醇，从而减少脂肪在动脉血管壁上的沉积，降低动脉化的发生率；还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量。
科学家通过人体实验发现，与喝普通水的人相比，喝茶的人平均每天消耗67焦耳，脂肪氧化率高12%，证明伏特茶具有减脂减肥的功效。
1990年5月至1991年5月，中国人民解放军总医院观察155名离休干部中的55名高脂血症患者，连续服用福茶180天(3g/天)。其中，50例患者饮用茯茶后，血脂含量和过氧化氢酶活性明显下降。
6.常喝茯茶能防止氟中毒？
氟是人体重要的微量元素之一，是牙齿和骨骼不可缺少的组成部分。少量氟可以促进牙釉质对细菌酸腐蚀的抵抗力，预防龋齿。据统计，在氟摄入量高的地区，老年人骨质疏松和龋齿的发病率会降低。
一切都是相对的。缺氟对人体有害，过量氟也有害。只要体内氟化物摄入量不超过正常范围(50mol/L或4mg/天)，就可以放心食用。
7.喝茯茶为什么能暖胃？
福茶是一种充分发酵的茶，它是
8.喝茯茶会影响睡眠吗？
茯苓茶不引起失眠。与绿茶和红茶相比，茯茶中咖啡因含量明显降低，茶多糖和没食子酸含量明显增加。所以喝福茶不会引起失眠。国内外研究表明，茯茶具有明显的镇静作用。
9.茯茶在一定条件内会越陈越香？
在适宜的贮藏条件下，由于益生菌、湿热和自身氧化等综合因素的影响，茶叶的成分发生了一系列变化。茶多糖变成了茶叶单糖，大分子物质变成了对人体有益的小分子物质。苦味和涩味物质减少，甜味物质增加，汤色越来越红，从而提高了茯茶的品质和保健功效。
10.茯茶在生活中的应用有哪些？
治疗肠炎是茯茶的一大功效，尤其是老年茯茶治疗慢性肠炎效果更佳。
伏特茶具有明显的清热解毒作用，尤其是喝完之后再喝伏特茶，可以加少许花椒煮开，解酒效果非常明显。
茯茶能消食去腻，具有“消食倒伏”、“消食腥肉、解青稞热”的作用，可与大枣、枸杞、牛奶等配伍。
茯茶具有润肠通便、促进排便、疏通大小肠等功能。