黑茶富含茶多糖，可增强机体免疫功能，具有抗氧化、清除自由基、抗辐射损伤、保护造血功能、抗凝血和血栓形成、降低血小板聚集的作用。
茶多糖还能提高纤溶酶活性，降低中性脂肪、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，提高血细胞悬液稳定性，减缓红细胞沉降率。
从而改善血液循环，保护心血管系统，提高红细胞氧转运能力。
红茶富含蛋白质(约20% ~ 30%)，铁、锰、硒等矿物质，叶酸等维生素。
生产红细胞的主要原料是蛋白质和亚铁，还应该有维生素B12、叶酸等辅助物质来促进红细胞的发育和成熟。
此外，还需要维生素B6、B2、C、E以及铜、锰、钴、锌等微量元素。因此，红茶为红细胞的形成和成熟提供了重要的营养。
现代人活动少，高脂肪高热量饮食多，导致代谢性疾病多。如果你经常喝红茶，比如高档的湖南红茶陈氏贰负茶，可以解决很大一部分“亚健康”问题。