红茶是六大茶中最特别的一种。它与太阳、月亮和环境共存。其他茶叶避免氧化和水分，而红茶的品质在自然环境下不断升华。
储存黑茶注意三个条件：
01.阴凉忌日晒
遮荫避光，会迅速氧化茶叶，产生一些不愉快的化学成分，如太阳味，长时间无法消失。
02.通风忌密闭
通风不应密闭。通风有利于茶叶制品的自然氧化，同时能适当吸收空气中的水分，但水分不宜过高。否则容易发霉。它加速了茶叶的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供了水分和氧气。不要用塑料袋封口，要用牛皮纸、皮纸等透气性好的包装材料包装存放。
03.开阔忌异味
打开，避免异味。茶叶对外吸收性强，不宜混入有异味的物质。相反，它们应该放在一个开放和通风的环境中。
陈方红茶加工过程中，只有砖本身的含水量达到出厂标准，空气湿度不太高，即使时间长也不会发霉(由于茶砖中产生了其他具有优势菌抑制作用的细菌)。但持续三五十年的老砖茶，可能会在砖片表面散发出“茶虫”。茶虫并不可怕，是茶叶老化的结果。昆虫和细菌共存，可能有利于衰老过程。事实证明，带虫老茶对身体无害。