与绿茶、红茶、乌龙茶相比，红茶并不精致，饮用方法和途径也相对广泛，但具有其他茶类的中庸、中立的精神和气质。
百年老茶的诱惑，如果一个人一百岁了，一定要叫寿星。
过去，人们习惯喝茶，但更多的时候，旧茶只是用作药物。90年代以来，喝老茶的趋势逐渐盛行。于是，很多被遗忘的红茶和老茶被人们奉为珍宝。但老茶很少，尤其是除普洱茶以外的其他红茶，如青砖茶、福砖茶、黑砖茶等。如果能遇到一个保质期30到40年的老青砖茶什么的，那就让人开心几天。
如果能遇到百年青砖茶，会是怎样的命运？
暖壶，将茶叶放入壶中，静置一会，倒满水。
香气淡雅，陈云深沉不张扬。它与众所周知的普洱茶完全不同。
这种洗茶曾经非常干净。
入口很顺，茶味很清，君子之交淡如水，即深刻地体现出一种清的性格，清而不染，杂而不杂。清而不淡，犹如君子之交。清澈易寻，酒精难寻。酒精的意思是味道浓而不腻，清而可久享，难以满足两者需求。在目前的一些老茶中，储藏环境干净适宜，可以找到品质好的茶。所以酒精不难。难的是韵(竹韵)。韵是指品茶过程中，茶从滋味传递到灵魂的感觉。这种感觉会给你的整个身体带来丰富的体验，也就是我们常说的“身体感”。有韵不难，难得有“和”。茶主和。喝茶会让我们变得和蔼可亲，宽容大度。如果你喝了好茶，你不仅可以让你的身体感到精神焕发，还可以感觉你的身体变得透明，你的四肢变得舒适。这就是茶的和谐。而且一直很难，不过，茶更难得是空的。空，佛教中多提。空不是没有，不是没有。没有自我，没有把握，没有区别。在佛教实践中，要做到这一点需要很长时间。能达到这个水平的茶也是茶中极品，难得。当然，也不排除在一定情况下，好茶、好人、好环境也能让我们的内心完全空虚，从而达到“空”的状态。当然，各种机会也会同时到来。
遇到好茶，就能排除所有这些外因，既能让我们同时感到空虚，又能让我们感到空灵、生动、持久。其实这就是“一味禅茶”的来源。
这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无尽，无始无终。
遇到好茶，就能排除所有这些外因，既能让我们同时感到空虚，又能让我们感到空灵、生动、持久。其实这就是“一味禅茶”的来源。这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无尽，无始无终。