大红袍,究竟指的什么呢?

发布时间: 茶叶定制 浏览 以下是AI文章

大红袍,究竟指的什么呢?

说到闻名天下的大红袍,就不说状元的老故事了。说到植物本身,这些古老的祖先--母树大红袍。生长在武夷山风景区天心岩九龙村。20世纪80年代初,母树大红袍无性繁殖成功,表明这些茶树品种(6株3品系)可以大规模栽培种植。母树和无性后代差别不大,但形成优良品质的关键在于良好的山地和树龄

目前武夷山大红袍茶叶生产已达到一定规模,全市可供生产的大红袍茶园面积达4万多亩。

母树大红袍的那些骇人听闻

1.2003年,武夷山市政府为现有的六家大红袍母厂投保了中国人民保险公司1亿元的产品责任险。

2.2005年第七届武夷山茶文化节,20克武夷山母树大红袍以20.8万元的高价售出。

3.作为武夷山世界文化和自然遗产的重要组成部分,武夷山从2007年开始决定对大红袍母树进行特殊照顾,并停止采摘大红袍母树以保证其良好生长。

4.福建武夷山350年的母树大红袍茶20克,由武夷山市人民政府正式赠送给中国国家博物馆收藏。

现在的大红袍只能简单的代表产品名称。市场上说大红袍有三个概念,一个是指大红袍法获得的普通岩茶(统称);二是指各种具有最好的生、干、香特性的茶;三是指由北斗、契丹、阙舌(母树的变种)无性繁殖的纯大红袍。

优质大红袍应具备:无明显苦味、质地(口中茶感粘稠,有稠度)、润滑、重现性。有花果,奶香,杯底够香(冷味),三色,蛤蟆背,三红七绿。