1.在大多数情况下，刚进阶的茶友，会选择喝一杯轻火茶。
轻火茶是岩茶火的起跑线。每棵橡树都必须是橡子。岩茶之火，始于微火。轻火茶不仅是金字塔的底部，也是必经的舞台。
要得到火力更高的岩茶，"轻火’这个词是无法避免的。
为什么新茶友总喜欢淡火茶？
甜，软，不刺激，温柔，芳香。这是轻火岩茶的标签。要达到轻火岩茶的口碑，焙火是很大的功臣。
纵观岩茶的所有火功能，轻火烘焙时间最短，温度最低。在相对温和而不剧烈的烤火下，绳子里的水分逐渐散去，树叶逐渐收紧。当颜色变成青棕色、沙绿色甚至微棕色时，茶就可以新鲜烘焙了。将烘焙火保持在原位，这样不仅可以干燥岩茶中多余的水分，还能保留大部分清爽的味道。所以我们喝的淡火茶可以用"高香’来形容。
香气弥漫半边天，直抵额头，让你感受到超凡的香气。这些香气就像初夏和仲夏盛开的栀子花一样，随风摇摆，带来一股芳香。香味远而清。
品评室喝茶被香气捕捉，只是时间问题。没有人能逃脱香气的诱惑。另外，汤鲜鲜，爽口但不浓，吞咽后也没有过度的负担。难怪新茶友被轻火茶收拾的时候会听话。但是，认为新茶友只适合喝淡火茶，那就大错特错了！
2.总结轻火茶能够讨新茶友欢心的原因，不外乎是它的茶汤甜美、柔和、不刺激。
这种味蕾的细腻体验是岩茶打动新朋友的重要因素。
如果你恰好遇到这种茶，香香如梦，那么这种茶就是完美无瑕的。
在合适的时间，遇到合适的岩茶，这就是缘分。
遇见你在千万人中遇见的那个人，在千万年里，在时间的无垠的旷野里，不早一步也不晚一步，只是碰巧赶上了。没有别的话可说，只是温和地问："哦，你也在吗？’
岩茶和我们的缘分恰到好处。
看武夷岩茶，不仅仅是轻火茶有这里的特色。
真正好的岩茶，即使它的火力高于轻火，也具有柔软的特点。
3.轻柔，是一种怎样的触感？
它就像一根羽毛，轻轻拂过你的味蕾。没有负担感，但真的帮了你一把。
质感轻盈，真正的感官体验，温柔。
就像温暖的太阳，茶汤自带的温汤感就像冬天的橘黄色阳光。温暖但不强烈。
温柔汤带来味蕾的极致体验，是温柔的另一种体现。
它就像一个温泉，茶汤，和温柔的感觉。
它温暖并抚平了她皮肤上奶油色的水晶，汤里的柔软，这是假的吗？
何春的触摸是柔和的代言人。
要提升岩茶的温柔个性，离不开山野，离不开工艺，离不开适当的冲泡。
温和，来源于茶叶中茶氨酸、茶多酚和咖啡因比例适中。
这三种物质，茶氨酸比例高，茶多酚适中，咖啡因含量不高时，说明汤更甜，苦味和涩味更少。
同时，由于汤里茶氨酸含量高，会多一点甜味。
至于过程，就是保持这三种物质在黄金比例中的比例。
利用技术的魅力，可以最大限度地发挥这三种物质的作用，在不延迟岩茶品质的情况下，提供浓郁醇厚的风味。
在这些外力的作用下，岩茶自然具有温和的特性。
当然，要真正领略岩茶的温柔细腻，正确的冲泡方法是必不可少的。
如果暴力坐杯过度刺激茶多酚和咖啡因，肯定会造成体内物质失衡。
三种物质的比例一旦失衡，自然就失去了柔软度。
新人喝这种茶，会觉得火力太高，喝不下去。