不喝信阳毛尖茶的粉丝经常会问，信阳毛尖茶能泡几次？为什么我们买的信阳毛尖茶只能泡三次，然后就没味道了？那么是什么原因呢？信阳毛尖茶可以泡几次？
信阳毛尖茶的冲泡次数
一般来说，信阳毛尖茶可以煮三四次，味道最好，看它的嫩度。信阳毛尖茶更好更嫩，信阳毛尖茶更嫩更不耐泡。比如在同杯同量的茶叶下，信阳毛尖芽茶比明代以前的芽茶更耐泡。
信阳毛尖茶冲泡的茶叶水温有一定的关系。如果水温高，茶叶在水中稀释时会溶解得更快。如果水温低。参与包裹体吸收的没有那么快，相对抗泡。
一般来说，信阳毛尖茶第一次冲泡过程中，从茶汤中浸出的胚乳约占总胚乳的55%，第二次冲泡约占30%，第三次冲泡约占10%，第四次冲泡留下约1%-3%。因此，一般来说，大多数茶只能冲泡2-3次。这三泡基本可以喝毛尖茶，吸收90%以上的营养成分。
信阳毛尖茶的正确浸泡方法
1.干净的
信阳毛尖茶浸泡前，茶具需要用开水烫一下进行高温杀菌，既能去除茶具的异味，又有助于茶叶香气的挥发。
2.给水通气
信阳毛尖茶多由一芽一叶组成，茶叶品质非常嫩。因此，酿造信阳毛尖茶的水温不宜过高，应在80度左右。水温过高会灼伤茶芽，导致维生素C大量流失，口感不够鲜美。
3.喝茶
信阳毛尖茶圆、紧、直，满口白毛，茶汤碧绿，风味十足。在酿造信阳毛尖茶之前，可以仔细观察其独特的品质特征。
4.注水
信阳毛尖茶通常在喝茶前将开水倒入第三杯。
5.茶具
买茶，又称香茶，入宫。人们通常称水晶玻璃为水晶宫。每杯茶的量约为3-5g。茶的量可以根据个人口味来定，但建议不要喝太多的茶汤。)
酿造