自古以来，我国人民就用茶解渴。如果有人来他们家做客，一定要有好茶招待，让主人感到自豪。毛尖茶是一种绿茶。毛尖茶分为古丈毛尖茶、信阳毛尖茶和都匀毛尖茶。很多人不知道如何区分古丈毛尖茶和信阳毛尖茶。我们来看看。
古丈毛尖和信阳毛尖的区别
1、古丈毛尖茶和信阳毛尖茶最直接的区别就是产地不同，都是以产地命名的。古丈毛尖茶主要产于湖南省古丈县，是湘西名茶，而信阳毛尖茶主要产于河南省信阳市，在信阳的鸡云山、李安运山和何家寨产量极高。2.古丈毛尖茶历史悠久，是古今名茶。早在战国时期，古丈毛尖茶就诞生了。当时巴人喝茶的习俗传到了古丈，出现了名茶古丈毛尖。从那时到现在，古丈毛尖经历了两千多年的发展历史。信阳毛尖茶最早出现于唐代，因品质较高而被称为信阳毛尖茶。
3.信阳毛尖茶生长在信阳，年平均气温15度，这里雨量充沛。在茶季，雨量充沛，光照充足。在这样的条件下，信阳毛尖茶又嫩又稠。古丈平均气温16度左右，热量充足，雨水充足，所以古丈毛尖营养充足。
4.古丈的毛尖绳看起来很紧，很细，又圆又直，很有光泽，很明显。而且古丈毛尖色泽和风味都很好，很耐泡。冲泡四五次仍有浓郁的茶香。信阳毛尖茶色泽鲜嫩，不含任何杂质，香气淡雅清新，外观均匀，有光泽，富有光泽。