在所有的茶叶中，绿茶的味道最新鲜，而且由于绿茶没有经过发酵，大部分营养成分都得到了保存，功效也很强。在绿茶中，安吉白茶是最好的之一。但要想喝出口感清新的安吉白茶，制作安吉白茶的方法是关键。
安吉白茶如何泡
1.选择工具“茶是茶之父”，泡茶不仅需要好茶好水，还要有好的器皿。只有用好的器皿泡茶，茶韵才能显露出来。瓷器茶具是制作安吉白茶的首选，因为瓷器茶具很温暖，适合泡茶。选好茶具后，要准备水。最好选择黄浦江的水源或者纯净水。
2.热杯
选好水和茶具后，先煮一壶开水，用来烫杯子。往茶杯里倒水，慢慢摇两下，快速倒出。这样可以去除茶杯里的冷气，提高杯子的温度。烫完杯后，将安吉白茶放入杯中，最佳茶水比是1:50。
3.摇香
安吉白茶放好后，不要急着做。拿起茶杯，慢慢摇晃干茶，就能闻到茶的鲜甜味道。接下来，慢慢把水壶里的水冲入杯子，水达到杯子的四分之一，让茶叶第一次吸水，然后慢慢舒展姿势。这是洗茶。这一步不能省略。它可以唤醒茶叶，使它们更加芳香。
4.酿造
洗完茶就可以开始做安吉白茶了。一般是用漩水烧开水。你可以看到杯子里的茶在旋转，这是一幅美丽的风景。水不要冲太多，达到杯子的三分之二就可以了。浸泡后，静置两分钟即可。