安吉白茶怎么储存最好

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安吉白茶最好的储存方式是放在冰箱或茶壶里。冰箱储存是家庭中常见的储存方式。茶叶密封包装,冰箱温度设为5度。茶壶存放方法:茶壶应存放在通风干燥、无阳光和异味的地方。

安吉白茶怎么储存最好

安吉白茶最好的储存方法:

1.冷藏

众所周知,用特制的食品袋或茶罐将安吉白茶密封,然后放入冰箱冷藏,是家庭中最常见、最好的保鲜方法之一。最佳温度在5度左右。注意:放在冰箱里保存,最好分开存放,避免和其他食物放在一起,以免有异味。

2.茶壶保鲜

安吉白茶除了冰箱冷藏外,还密封在茶壶中,然后存放在通风干燥、无阳光、无异味的地方。这个方法也很好。对于茶叶罐的选择,锡罐最好,铁罐和纸罐也可以,但是密封性能一定要好。

储存安吉白茶的原则:

1.避光

一般茶叶含水量在5%以下更耐保存,将干燥的茶叶放在密闭的容器中可以长期保持茶叶的色泽和口感。如果将茶叶放在阳光直射的地方,干燥的茶叶很容易变色,影响口感。

2.低温

温度对茶叶的保存非常重要,茶叶在低温下容易保存。茶叶不稳定,常温易变。茶叶吸湿性和吸味性强,容易吸收空气中的水分和异味,从而在短时间内失去风味。低温冷藏(冷冻)能有效减缓茶叶的褐变和老化。

3.密封

安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质。如果密封保存不到位,安吉白茶中的叶绿素、维生素C和各种营养成分容易与空气中的氧气结合,严重影响安吉白茶汁液的美感,大大降低茶叶的营养价值。