安吉白茶有哪些功能？我们先来看看白茶的药理成分。白茶中氨基酸含量约为6%，最高甚至达到10.6%，是普通绿茶的3-4倍；茶多酚10%-14%，酚氨比只有1.6-2.3。如此高氨低酚，在中国众多的茶叶品种中极为罕见，堪称“极品绿茶”。相关介绍如下。
安吉白茶功效
1.保护神经细胞
安吉白茶有保护神经细胞的作用，可能对脑损伤和阿尔茨海默病有帮助。安吉白茶中含有多种氨基酸类化合物和茶叶脂质中的二苯胺，能保护肝脏和胃，促进肝脏血栓素的合成，具有抗衰老作用。
2.辐射防护
安吉白茶中所含的脂多糖具有抗辐射作用，安吉白茶中所含的茶坩埚可以提高血管的韧性，使血管不易破裂。
3.冷静下来
安吉白茶具有缓解神经紧张和镇静的作用，安吉白茶还能有效改善女性月经综合症。
4.提高学习能力和记忆力
安吉白茶含有锰、锌、硒、茶多酚等微量元素，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤帮助很大。
5.降低血压
它通常可以调节大脑中神经递质的浓度，以降低高血压患者的血压。安吉白茶富含氨基丁酸，可降血压、降血脂、降血糖。
6.抗癌
安吉白茶属于绿茶，绿茶中的多酚可以抑制一种参与特定癌症形成的分子。
7.延年益寿
安吉白茶中的锰、锌、硒、维生素C、P、E、茶多酚等微量元素能消除氧自由基，抑制脂质过氧化，所以经常喝茶可以延年益寿。
8、保护视力和肝脏
安吉白茶中的维生素C等成分可以减少眼晶体的混浊。经常喝茶对减少眼疾，保护眼睛，提高视力有积极的作用。同时，茶叶中维生素K的含量约为每克茶叶300 ~ 500国际单位，维生素K能促进肝脏合成血栓素。
9.抑制心血管疾病
茶多酚有助于抑制这种斑块增殖，降低具有增强凝血粘度的纤维蛋白原，清除凝血，从而抑制动脉粥样硬化。