安吉白茶味道不苦不涩，香气扑鼻，很不错，但是要做这样的茶，怎么能不掌握安吉白茶的冲泡方法呢？安吉白茶怎么做？安吉白茶的酿造方法如下：
冲泡安吉白茶需要准备什么
1.茶
第一次选一芽两片叶。干茶呈绿色，鲜微金黄，鲜香，外观细腻均匀。
2.水
用国内黄浦江源水酿造安吉白茶是最佳选择。由于安吉白茶原料嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般宜控制在80-85。
3.茶具
安吉白茶是用透明玻璃或盖着透明玻璃的碗冲泡的。通过玻璃，你可以欣赏水中安吉白茶的各种形态，品尝它的味道，闻到它的香味，更好地了解它独特的白叶绿脉的性格。
安吉白茶除了冲泡杯，还需要配备：玻璃水壶、水瓶、竹制天然茶盘、茶盘、茶莲、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘。
安吉白茶冲泡技巧
1.茶的比例
冲泡高嫩度茶，茶水比为3g茶：150ml水，即1: 50。这个比例需要根据个人喜好来确定，一般在1: 50到1: 80之间。第一泡茶汤，还剩三分之一，可以再加水。这是第二个泡沫。
2.水温
水温一般控制在70-95。茶叶越嫩，对适宜水温的要求越低。好的茶叶可以等到70，一般茶叶要控制在85-95。
安吉白茶的浸泡方法
1.暖杯
取开水壶，用约占杯子容量1/3的热开水冲洗透明玻璃。热杯的作用是加热杯子，进一步清洁杯子。
2.凉水
80-85的水适合冲泡安吉白茶。茶杯烫好后，我们不需要盖上壶盖，而是打开水壶，让水壶里的开水随着水蒸气的蒸发自然冷却下来。
3.茶具