福建白茶和安吉白茶哪个好

福建白茶和安吉白茶被称为白茶，但它们是不同的种类。福建白茶是白茶的六种之一，而安吉白茶是绿茶的一种，因为它是由白叶茶按照绿茶的方法制成的。那么，福建白茶和安吉白茶哪个好呢？我们来看看。

1、什么是福建白茶

福建白茶是中国六大茶叶之一，主要产于中国福建省宁德市的政和县、松溪县、建阳市和福鼎市。由于原料和鲜叶加工工艺的不同，生产的白茶可分为五种类型：白毫银针、大白、白牡丹、公美和寿美。制作过程一般分为萎凋和烘干两个过程，关键是萎凋。萎凋可分为室内萎凋和室外日光萎凋，其次是复合萎凋。

2、什么是安吉白茶

安吉白茶是浙江省安吉县的特产，是国家地理标志产品。它属于绿茶，是根据绿茶的加工原理和安吉白茶的品质特点制成的。

3、福建白茶和安吉白茶哪个好？

福建白茶和安吉白茶是两个不同的品种。福鼎白茶是六大茶系(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶)之一，具有外形完整、发香饱满、香气馥郁、杏黄汤清、味淡的特点。

安吉白茶是六大茶系之一，是浙江著名的绿茶。之所以也叫白茶，是因为安吉白茶在22-24摄氏度的温度下，茶叶是嫩白色的。安吉白茶不仅是一种罕见的茶树品种，也是一种罕见的茶名。