为什么武夷岩茶高品质的茶青出现在“三坑两涧”?

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丹霞地貌的崖顶和悬崖更适合旱生群落的生长;丹霞谷土壤层比山坡和山顶厚,水分条件好,落叶厚,富含养分的溪流湿润,形成“山谷雨林”小气候,非常适合湿润植物群落的生长。茶树生长在“山谷雨林”微环境中,品质自然优于其他地方。

“三坑两溪”具有“沟壑雨林”的气候特征,非常适合岩茶的生长繁殖。

为什么武夷岩茶高品质的茶青出现在“三坑两涧”?

山谷型雨林的形成条件:部分山谷或盆地受地形影响,导致局部气流上升,易形成降水,且由于地处热带、亚热带地区,气候炎热,此时形成局部雨林气候。

丹霞地貌沟壑雨林的形成是由于南部丹霞地区纬度较低,太阳高度角较大,温度较高,具备形成热带雨林的条件,周围悬崖陡峭,使得太阳光反射较强,沟谷得到较多的太阳辐射;在向南开口的半封闭山谷脚下,潮湿气流容易进入,降水较多,热液条件较好;山脉的海拔和相对高度较小,山脉之间相互分离,有利于暖湿水汽的流动和扩散。