安吉白片和安吉白茶的区别在于，两种茶的制作工艺不同。安吉白片是半烤绿茶或烤绿茶，凤兴安吉白茶是烤绿茶，龙井安吉白茶是烤绿茶。
安吉白片和安吉白茶的区别；
1.不同的树种，
安吉白片和安吉白茶属于绿茶的一种，但树种不同。安吉白茶的树种主要是高通、金菊绿茶、龙井43和双颖，而安吉白茶是唯一一种被命名为白烨1号的无性系茶树品种。
2.出场时间不一样。
安吉白片和安吉白茶出现的时间不同。安吉白茶是1981年创制的一种新茶，问世后多次获奖，并迅速挤进中国名茶行列。安吉白茶出现于90年代。1992年前后，科学家重新培育了安吉古茶树，培育后的茶叶为玉峰茶，即后来的安吉白茶。
安吉白片的保健功能：
1、抗衰老、
安吉白片中的抗氧化剂有助于抗衰老。由于人体新陈代谢的过程，如果过度氧化，会产生大量自由基，容易老化损伤细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基。
2.抗菌，
研究表明，安吉白片中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌，同时不损害肠道有益菌的繁殖，因此安吉白片具有整肠的功能。研究表明，茶多酚能清除体内过量的有害自由基，再生-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质。从而保护和修复抗氧化系统，对增强人体免疫力、预防癌症、防止衰老有显著效果。长期饮用安吉白片，可降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学医学研究小组将1万个剧毒大肠杆菌0-157放入稀释至普通茶水1/20的1 ml茶多酚溶液中。五个小时后，所有的细菌都死了，没有留下一个。
3.降低血脂，