安吉白茶买茶回来，短期内是没有办法喝完，所以学会茶叶的保存方法是很重要的，那安吉白茶身为绿茶，肯定不能按照白茶的保存方法来，因为安吉白茶的保质期只有一年左右。
安吉白茶的保存方法
1.安吉白茶放在茶壶里，防止被压碎。至于茶叶罐的选择，锡罐最好，铁罐和纸罐次之。
2.安吉白茶易吸潮、异味，影响品质。所以安吉白茶要密封包装，远离异味。
安吉白茶保存注意事项
安吉白茶的保鲜应保持低温避光，因为在高温下，安吉白茶中成分的化学变化加快，加速了安吉白茶的品质老化。光引起安吉白茶内在成分的光化学反应，使安吉白茶的品质失去原有的风格。因此，安吉白茶需要在避光、低温的条件下保存，以避免安吉白茶中成分的光化学反应，同时减缓安吉白茶中成分的化学变化速度，从而延长安吉白茶的保存期。
安吉白茶的原产地
产于浙江安吉天目山北部。它山多，树木繁茂，终年多雨，群山环抱云雾，土层肥沃，非常适合安吉白茶的生长。安吉山环境怎么样？安吉白茶生长在天目山和王龙山两个自然保护区，已成为自然保护屏障。
安吉素有“中国竹乡”之称，植被覆盖率达60%，因其与茶、竹的亲和力而名副其实。“离川五百里，半段竹耕”这句话，是安吉白茶起源的最好诠释。气候常年温和宜人，冬季低温长，绝对低温在10摄氏度以下，空气相对湿度81%，直接蓝紫光较少，土壤中钾、镁等微量元素较多。这些特定条件为安吉白茶的美白过程和后期物质代谢提供了极为有利的条件。因此，我们品尝的安吉白茶中氨基酸等含氮化合物的积累，为成品安吉白茶浓郁的香气奠定了基础。