安吉白茶怎么区分等级

安吉白茶分为精、特、一、二等品级，品质较低的一般不评级出售。优秀的安吉白茶是含苞待放的一叶，芽比叶长。超级安吉白茶一芽一叶，叶底白脆。安吉白茶一芽二叶，叶底白绿。耳机安吉白茶主要特点是白脉清脆，一芽二叶三叶。

安吉白茶怎么区分等级

安吉白茶虽然叫白茶，但不是白茶系列，属于绿茶，其加工工艺也属于绿茶工艺。安吉白茶因其叶片中叶绿素含量低而被称为“白茶”。

1、精品安吉白茶

龙形安吉白茶，平、滑、直、尖、淡绿、玉色，均匀，无梗，切面简单，黄色；丰形安吉白茶条呈直芽状，浓淡均匀，淡绿色，清新饱满，有金边，无梗，切面简单，黄色。茶汤需要翠绿明亮，清香温软持久，鲜醇甘甜，茶汤里的叶子白绿相间，一芽一叶出，芽长得比叶长。

2、特级安吉白茶

这种等级的龙形安吉白茶要求平、滑、直、淡绿色带玉色，均匀、无梗、简单、黄色块；丰形安吉白茶要求直，芽形，均匀，绿色和玉色，无梗，简单和黄色切片。同样，超级安吉白茶的茶汤也要爽口、嫩香、鲜醇。同时要求底叶白绿色，一芽一叶。

3、一级安吉白茶