在中国，著名的绿茶有龙井茶、花茶、碧螺春茶、安吉白茶等。它们不仅可以直接加工饮用，还可以制成茶饼或炒菜，都是非常美味的食物。绿茶的功效和作用也很强大。喝绿茶经常对我们的身体有各种影响。相关介绍如下。
喝安吉白茶的功效
1.增强抵抗力
安吉白茶的氨基酸含量约为6.5%，是普通茶的两倍。茶氨酸可以增强血液免疫细胞中干扰素的分泌，提高机体的抵抗力。
2.提高记忆力
安吉白茶含有锰、锌、硒等微量元素以及茶多酚，有助于改善记忆和脑损伤。
3.抗衰老
安吉白茶含有茶叶脂质中的多种氨基酸化合物和二苯胺，具有保肝护胃、促进肝脏合成血栓素、抗衰老的作用。
4、保护眼睛和视力
安吉白茶中的维生素C能减少眼晶状体混浊，消除神经紧张，缓解疲劳，保护眼睛，提高视力。
5.冷静下来，冷静下来
喝安吉白茶能有效消除紧张情绪，镇定神经；女性常喝安吉白茶缓解月经综合症。
6.防止电脑辐射
安吉白茶中所含的脂多糖能排出人体吸收的电脑辐射，起到抗辐射的作用。
安吉白茶适宜饮用人群
1.体质火爆的人
安吉白茶是凉的，所以特别适合体质热的人。对于胃火旺盛，口干、口臭、胃灼热等症状频繁的人群，最适合喝一杯安吉白茶。
2.工作压力大的人
安吉白茶主要作用于人体的神经细胞，可以缓解人体的紧张情绪。适用于工作压力大的人群，能镇静安神。
3.女性群体
安吉白茶对女性有很好的保健作用。既能调节女性月经周期，又能治疗经期不适。另外，和其他茶叶一样，也有瘦身美白的功效。
饮安吉白茶注意事项
1.安吉白茶适量食用不宜过量。安吉白茶喝多了容易伤精血。
2.空腹喝安吉白茶不可取，会给肾经带来很大的不利。
3.无论什么茶叶都含有一些对人体有害的微量金属元素。比如铅，铭文等。
4.不要喝过期或不新鲜的安吉白茶，因为这些茶一般都含有黄曲霉毒素，这是一种非常致癌的物质。
5.安吉白茶是一种绿茶，很容易让人精神振奋。所以晚上最好不要喝安吉白茶，这样容易影响他们的睡眠。
安吉白茶怎么喝
1.装备：将制作安吉白茶所用的器皿一件一件的带上表演舞台。
2.备水：将开水倒入玻璃锅中备用。
3.看水：取黄浦江源头的水，倒入水瓶中，然后插入白茶的鲜叶，泉水清澈，树枝漂浮在水中，给人一种动感。
4.欣赏鲜叶：安吉白茶有兰花般的鲜叶，果肉洁白，叶脉青翠。
5.暖杯：在杯中倒入少许开水，茶女双手捧杯。转过身后，把水倒进孟。
6.茶具：用茶匙取一点安吉白茶，放入茶碗中，然后每杯放入约3克白茶。
7.泡泡：提起水壶，将水沿杯壁冲入杯中，量约为杯子的四分之一。目的是浸泡茶叶，使其初步展开。
8.茶叶运输和远香：左手托住杯底，右手托住杯子，顺时针轻轻转动杯子，使茶叶进一步吸水，充分发挥香味，远香持续0.5分钟左右。
9.冲泡：冲泡时可以尽情享受茶叶在杯中上下旋转，加入的水量要控制在杯子的三分之二左右。冲泡后放置2分钟。
10.上茶：用茶盘将刚泡好的安吉白茶端给客人。
11.品茶：先品尝安吉白茶，然后观察汤的颜色和杯内上下浮动的蓝白色透明兰花状芽叶，再小口品尝。这种茶味道清新，带有甜味
12.观叶底：安吉白茶不同于其他茶叶。除了口感清新、香气优雅之外，它的独特之处在于树叶的透明和茎和脉的翠绿。看叶底，可以看到漂白盘中冲泡好的茶叶姿态优美，叶底是玉白色的。
13.餐具的领取：客人喝完茶离开，及时领取餐具，向客人打招呼告别。
总之，喝安吉白茶不仅富含维生素和茶多酚，还含有约200种营养物质，其中各种矿物质也相当丰富，所以多喝绿茶不仅可以改善我们的体质，还可以增强我们的免疫力，长期保持身体健康。