绿茶未发酵，产量全国最高。著名品种有西湖龙井、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰、安化松针等。喝名茶是一种艺术和享受，绿茶是消费最广泛的茶。它的特点是汤清叶绿，在中国被称为“国酒”。下面介绍一下安吉白茶的功效。
安吉白茶的8大功效
1.具有消除神经紧张、镇静的作用；
2.富含氨基丁酸，可降血压、降血脂、降血糖；
3.安吉白茶的茶多酚可以防癌，增强抗癌药功效；
4.它有减肥和保护肝脏的作用。女性常喝安吉白茶，保持身材苗条，美白保湿；
5.安吉白茶中所含的脂多糖具有抗辐射的作用；
6.安吉白茶富含茶叶脂质中的多种氨基酸和二苯胺类化合物，具有护肝健胃、抗衰老的功效；
7.安吉白茶含有锰、锌、硒、茶多酚等微量元素，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大帮助；
8.定期喝安吉白茶可以改善女性的月经综合症。
喝安吉白茶要注意以下几个问题：
1.避免空腹喝茶：茶入心时会凉脾胃；避免冲泡时间过长，防止氧化和细菌污染；避免冲泡次数过多，茶叶中的有害微量元素会在最后起泡。
2、避免喝热茶，最好在65C以下；忌饮冷茶，冷茶寒滞，聚痰；避免饭前饮酒，茶会稀释胃酸；避免饭后立即喝茶，因为茶中的单宁酸会影响消化；
3、忌随茶服药，茶中的单宁酸会影响药效；忌饮后饮茶，饮后饮茶伤肾；避免浓茶，咖啡因会上瘾。
喝安吉白茶的相关误区
误区一：茶叶越贵，减肥效果越好
既然茶叶的有效减肥成分是多酚类和茶黄素，以及咖啡因和茶碱，那么就应该选择这些物质含量高的茶，而这些因素与价格无关。
误区二：喝淡茶可以帮助减肥
任何活性物质都需要足够的剂量才能发挥其保健作用。在有效减肥的研究中，茶多酚的日摄入量在90-690毫克之间。仅仅喝三两杯清香型茶并不能减肥。每天至少要溶解3大汤匙的茶，可以有所帮助。
误区三：喝茶减肥的效果可以长期保持
喝茶不一定对控制体重有长期的维持作用。一旦你停止喝茶，你的体重很可能会恢复。所以，可能有必要保持一个长期的习惯。但是研究也发现，如果加上吃东西和运动后喝茶的习惯，有助于减肥后维持体重。
误区四：晚上多喝茶少睡觉减肥
对于对咖啡因敏感的人来说，喝浓茶可能会影响睡眠，所以早晚喝茶比较合适。如果下午5点以后喝茶，晚上可能会失眠，但是减少睡眠并不能提高减肥的效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会提高血糖和促进食欲的激素水平，所以不值得蜡烛。
安吉白茶的冲泡步骤
第一步：用开水冲空杯子，不要急着把杯子里的热水倒掉。目的是再次清洗干净的杯子，提高杯子的温度，最大化茶的香气。
第二步：把杯子里的热水倒掉，根据杯子的大小放入适量的茶叶。
第三步：将水温90度左右的矿泉水或纯净水沿杯壁慢慢倒入杯中，杯内含水量为10%或20%，不宜超过30%。这个程序是润茶，润茶时间3分钟左右。
第四步：将茶叶润湿后，将水温60-70的水直接冲入杯中，使杯中温度降至适合饮用的温度片刻。这时的茶叶会处于舒展清新的最佳状态，入口甘甜，咽下后唇齿留香。
总之，研究表明绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用，尤其是茶多酚、儿茶素和维生素C，可以促进脂肪燃烧，降低血脂和胆固醇。所以。对于女性朋友来说，经常喝绿茶可以帮助消化，减脂，减肥。