安吉白茶是著名的汉茶，产于浙江省安吉县西龙乡。它采用绿茶加工工艺制成，属于绿茶。
因为安吉白茶是用一种幼叶全白的茶树加工而成的。所以是白色的。安吉白茶与福鼎白茶最大的区别是安吉白茶为干茶绿色，叶底为白色；真正的福鼎白茶(白银针)是干茶，白中带青。
安吉白茶是著名的汉茶，产于浙江省安吉县西龙乡。它采用绿茶加工工艺制成，属于绿茶。
因为安吉白茶是用一种幼叶全白的茶树加工而成的。所以是白色的。安吉白茶与福鼎白茶最大的区别是安吉白茶为干茶绿色，叶底为白色；真正的福鼎白茶(白银针)是干茶，白中带青。