江南一窗夜雨，闲翻六朝古诗。案头新茶半盏，瓶中野花几枝。出自老树画画。 刘树勇，中央财经大学文化与传媒学院教授，艺术系的主任，“老树”是他学生给他起的绰号。
陈茶水仙： 1、在口感上：陈香馥郁，入口绵爽，滋味醇厚顺滑，回甘生津快。 2、在药效：武夷岩茶属半发酵茶，性温和，可暖胃驱寒。另外还有活血通络，可祛邪气；消积化食，可利减肥等作用。 3、不足的地方：武夷岩茶从“新茶”转变为“陈茶”的过程。
武夷山老陈茶
其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种， 每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大，肉桂它当家，那些老枞、高枞，那。
首先是武夷水仙和大红袍。 其次武夷大红袍和武夷水仙都是武夷岩茶，俗称“乌龙茶”，是半发酵茶。 武夷大红袍具有“三红七绿”（三分红边，七分绿）特点。经过焙火后绿腹红镶边的特点不明显了，乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类，温性，无绿茶的苦。