安吉白茶与福鼎白茶的外观区别
从颜色上看，安吉白茶为翠绿色，基本颜色为豆绿色、墨绿色、墨绿色。安吉白茶经历了梳理和揉搓，所以幼叶表面的白毛基本脱落，只留下光洁的幼叶，不像福鼎白茶有毛茸茸的白毛，如白毛、银针。
安吉白茶的干茶看起来像箭羽，整齐而清脆。白色银针只由芽头组成，看起来像芽的延伸版本。
另一方面，安吉白茶显然是一片搓成细条的嫩叶。
白毫银针作为一种白茶，名副其实，它的表面覆盖着厚厚的毛茸茸的白浩。干茶的颜色是绿色和白色。
白浩银针因为是芽头做的，所以没有茶梗，而安吉白茶中很大一部分干茶是有茶梗的。
安吉白茶与福鼎白茶的香气区别
安吉白茶有淡淡的豆香味和花香，趋于淡雅不逼人。可能是因为绿茶的品鉴期短。这款安吉白茶，花香淡。另一方面，福鼎白茶在性质上与安吉白茶相反，安吉白茶是香气更浓、内在品质更丰富的代表茶之一。
白银针刚做出来的那段时间，香气和口感还是需要沉淀一段时间的，这也是白茶做出来后需要包装恢复的原因。
福鼎白茶的甜度更明显，嫩竹笋的香气收敛，毫香的表达更像蓬松的干草，柔软有阳光的感觉。陈化时间越长，白茶的口感越成熟。
安吉白茶一般最好存放在12个月以内，最佳饮用期是新茶叶存放2周左右，口感新鲜，回甜快。