如何品鉴冻顶乌龙茶?

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如何品鉴冻顶乌龙茶?

冻顶乌龙茶特色:

冻顶乌龙茶呈半球形、弧形,色泽深绿,香气自然清亮。冲泡时,茶叶自然冲洗壶盖,饮用后杯底不留残渣。它的颗粒致密、饱满、干燥度高,打开袋子后耐储存。

洗完茶,第一泡的味道略淡,但以后泡的越多越好。喝的越多越好,口感饱满有力,不像香茶那么淡!口感呈现满意,香甜持久,非常耐泡,越是美味。

冻顶乌龙茶冲泡茶具选择:

茶具要小,不要大。茶壶容量200ml,茶杯容量150ml。茶具的质地是瓷器和陶器,其次是玻璃、金属、玻璃和金属茶具。

冻顶乌龙茶品饮:

口感醇厚甘甜,桂花香,充满甜喉韵,烘烤味明显。

冻顶乌龙茶保存:

台湾冻顶乌龙茶一般持续18个月(茶叶打开后无需存放在冰箱中,只需排出真空袋中的空气(减少空气氧化),然后用橡皮筋或密封夹密封严密,置于阴凉通风处。如果还是真空,请冷藏!避光密封。(作者:查健主编梅清,来源:奢侈品慕奢侈品,来源:南明嘉人)