东方美人茶是台湾特有的名茶，也被称为封腾茶。它也被称为白浩乌龙茶，是半发酵绿茶中发酵最多的茶。一般发酵度60%，有的高达75-85%，不会产生生菁的任何气味，不苦不涩。主要产地在台湾新竹和苗栗。近年来，林平和石齐也是新兴的产地。据说，东方美人茶这个名字的由来是英国茶商将茶献给维多利亚女王，她因色泽清亮、滋味醇厚甘甜而备受赞誉。因为她来自东方的福尔摩沙，所以被命名为“东方美人茶”。
茶叶概述
东方美人茶是台湾特有的名茶，也被称为封腾茶。它也被称为白浩乌龙茶，是半发酵绿茶中发酵最多的茶。一般发酵度60%，有的高达75-85%，不会产生生菁的任何气味，不苦不涩。主要产地是台湾的新竹、竹东、苗栗，台北的林平、石阡也是新兴的产地。