鉴别方法
文山包装茶的质量可以通过三个标准来判断：风味、外观和棕色。香味可以分为香气和味道。香气淡雅芬芳，飘而不腻。它在通过鼻子的入口和在三处是优越的。口感清爽无异味，入口干燥湿润。外观分形色，造型工整，叶尖自然卷曲，幼枝幼叶相连，粉黑斑未熟，色泽明艳墨绿色，色泽美观，和谐宁静，幼叶金边色隐，银白色蛙皮诞生。深褐色，蜜绿色，明丽亮丽，丽水底色清晰，琥珀色金井，橙黄色，绿色清澈。满足以上条件，是最好的文山种茶。
选购方法
选文山宝钟茶时，外形略长，绳紧，茶尖自然弯曲，茶身闪亮，墨绿色带蛙皮。冻顶乌龙茶最好的形状是卷成佛手柑(半球形)的串。虽然是深绿色，但没有青蛙皮那样的灰斑，形状松散。(文章来源于网络；版权归原作者所有)