还好你问的问题把“台湾”也给包括进去了，
台湾产茶的气候环境和烘焙技术都自成一格，
实为茶中妙品，
而台湾的鐡观音通常只取冬春两季，夏秋由于水量及气候问题，多半不采，
而其中又以“冬茶”为最佳。
若你手中的茶叶写着是台湾秋茶，
那么其鱼目混珠冒台湾之名的嫌疑就高了点，
毕竟只有冬春二季才是茶中佳品，
不会有人傻到去标明“秋茶”自毁品级，
估计是一个外行者的仿冒所为。
一点点冻顶乌龙茶图片
冻顶乌龙茶是台湾代表茗茶，自清朝开始种植，百年不断的研发改进使冻顶茶成为台湾最具知名度的茶种，在海内外都深受喜爱。茶叶采摘後需经过日晒、发酵、浪茶、杀菁、捻茶、揉团、乾燥．．．等手续，其做工繁复为其它茶种所罕见，但也造就出独一无二的冻顶乌龙茶。
事实上大陆、越南、台湾地区茶有一点需要满注意的就是农药部分有些地方农药使用有限制