台湾冻顶乌龙茶是什么茶

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是的,是台南特产。

凍頂乃是地名..位於南投縣鹿谷鄉凍頂村..

是特產..但是不算是極品..

是台灣已經流傳很久的一種茶葉..

之後被宣染..現在在大陸就有點像是"鐵觀音"依樣滿街是

台湾冻顶乌龙茶价格表

台湾冻顶茶是属于绿茶类,而人参茶是添加一些人参粉等再加工、经轻烤火茶。变成介于绿、红茶制作的加工茶。

人参乌龙属于再加工茶。是乌龙茶成品在添加人参粉和甘草制成的,不属于红茶也不属于绿茶。

半发酵绿茶

冻顶人参茶,就是冻顶乌龙+西洋参(maybe吧)

冻顶乌龙茶属于半发酵的乌龙茶,既不是绿茶也不是红茶,

经期不适合寒凉的东西,所以不太适合喝

台湾冻顶人参茶属于乌龙茶,青茶系,半发酵茶。玺福霖冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣。其茶品质,以春茶最好,香高味浓,色艳;秋茶次之;夏茶品质较差。冻顶乌龙茶的特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,畅销台湾、港澳、东南亚等地。

产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶为半发酵茶,其发酵程度为在30%左右,制茶过程独特之处在于茶叶烘干后需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使其成半发酵半球状,并带有隐隐金黄色。在冲泡后茶汤呈淡琥珀色,略带花果香,味醇厚甘润,并有明显焙火韵味,茶叶展开,叶底边缘镶红边,称为「绿叶红镶边」,十分具有特色。

由于冻顶乌龙属半发酵茶,其口感甘醇,香气和韵味兼具,在饮用时有特殊之风味而有别于一般之绿茶和红茶,故冻顶乌龙能独立于茶类之中,正因其独特之风味,广为一般大众所喜爱;而陈年老乌龙之风味又有别于一般乌龙,香味更甘醇,茶汤中带有淡淡的蜜枣香和果香,入喉甘甜不涩,更视为乌龙中的极品,是茶饕心中之首选。

凍頂烏龍茶和阿里山高山茶

台湾冻顶人参茶属于什么茶?红茶还是绿茶