冻顶乌龙茶，台湾省名茶，也是一种高品质的乌龙茶。它的茶汤清爽宜人，色泽蜜绿金黄，茶香清新淡雅，香气淡雅，喉韵浓郁持久，香气独特，营养价值也很高。这样的茶怎么保存？下面小编就给大家简单介绍一下！
台湾冻顶乌龙茶保质期
冻顶乌龙茶是一种保质期长的茶，保质期长达18个月，不需要放在冰箱里保存。
台湾冻顶乌龙茶保存方式
1.将冷冻的顶级乌龙茶储存在干燥、阳光充足且高度密封的地方。最好不要通风，更不要在气味重的地方。免得潮退，就没有乌龙茶喝了。2.冷冻顶级乌龙茶的包装。有的用塑料袋包装，但塑料袋不易长时间存放，里面会有水蒸气；有的用铝箔袋包装，可以存放更长时间；有的用铁盒包装，这样比较好，因为里面有真空，防止回潮发霉。
3.冻顶乌龙茶不宜存放在厨房或卫生间，应远离有肥皂、樟脑丸、调味品、香料的地方，以免味道混杂，影响保鲜质量。
4.冻顶乌龙茶包装时，最好放一些干燥剂在里面，便于长期保存；比较好的环境是放在恒温的地方，这样温度不会影响乌龙茶的品质。
5.冻顶乌龙茶的贮藏温度应为零下5度至零下20度。温度不宜过高，存放后容易变质。此外，储存时远离湿度低的地方。
冻顶乌龙茶品质特征
品质好的乌龙茶紧实弯曲，色泽深绿，有灰白色斑点。顶冻乌龙茶的干茶香气浓郁。叶子底部有红色的边缘，中间部分是浅绿色。冲泡出来的冻顶乌龙茶色泽橙黄，有桂花一样的香味，口感醇厚甘甜。
喝冻顶乌龙茶好处
据实验，冻顶乌龙茶可以减肥，而且减肥效果很好。在人体的脂肪细胞中，未被消耗的能量会以脂肪的形式储存在体内，并在运动中转化为能量。冻顶乌龙茶富含多酚等物质，可以提高分解脂肪的酶。经常饮用冻顶乌龙茶可以大大提高脂肪的代谢，从而达到显著的瘦身效果。冻顶乌龙茶不仅能减肥，还能改善皮肤过敏症状。对动物进行皮肤炎症症状的实验证明，冻顶乌龙茶对动物皮炎有显著的抑制作用。因为冻顶乌龙茶是半发酵茶，不仅能提高脂肪的代谢，还能促进人体的新陈代谢，促使油脂和毒素及时被排除。有很好的排毒效果，最适合减肥人士和爱美的女生。
冻顶乌龙茶还含有多酚类物质，可以消炎杀菌，抑制口腔内细菌的生长。饭后喝冷冻乌龙茶或用冷冻乌龙茶漱口，可以起到很好的防蛀作用。此外，冻顶乌龙茶还能清热润燥，解暑止渴，是夏季必备的保健茶。
以上是对冻顶乌龙茶保鲜方法的介绍。边肖建议，在购买乌龙茶时，不仅要判断乌龙茶的品质；要看是不是发霉了，有没有异味，新鲜度不是很好；别忘了看包装上的保质期。